上海特產“練塘茭白”起源于唐朝，遠早于上海的歷史。青浦練塘朱家角金澤地區，因為特有的低于海平面的低洼地源于古老的濕地，長期種植茭白，口感超群，是上海*有的出省農產品。

       時下茭白大量上市。一直以來供應上海在內的整個長三角地區。**原因，外地批發商進不來、茭白運不出去，同時夾雜疫區歧視諸多因素，上海特產茭白不得不拋荒廢棄。

        九年義務教育都在背誦著：誰知盤中餐粒粒皆辛苦，上海漢唐員工各盡所能組織展開抗疫支農上海互助，身體力行幫助茭農。